Cría sostenible de esturión para caviar

El esturión es un pez que lleva sobre el planeta mucho más tiempo que el ser humano y, sin embargo, a causa de la acción de este ha estado a punto de desaparecer para siempre. La causa: sus huevas. Si, sus sabrosas huevas son la clave por la que se realizan emboscadas a estos animales cuando acuden a desovar a los ríos.

Las huevas de esturión, conocidas como caviar, son uno de los alimentos más selectos y más caros del mundo. Algunas variedades de caviar son más valiosas que el oro y  tienen, a pesar de eso, una alta demanda sobre todo entre los países árabes más adinerados donde están dispuestos a pagar su altísimo precio.

A pesar de estar prohibido en muchos lugares, la caza del esturión no se ha podido frenar ya que las posibles ganancias en el mercado negro son tan altas que siempre hay quién esté dispuesto a correr el riesgo. Solo si se logra frenar los cauces de comercio ilegal se podría acabar con esta verdadera lacra.

La actitud del comprador es por tanto fundamental para evitar que los esturiones desaparezcan de nuestros ríos. Pero ¿significa esto que no tenemos que comprar caviar en absoluto? Para nada, por suerte la cría sostenible de esturión para caviar es una realidad des de hace ya mucho tiempo.

Las piscifactorías dedicadas a la cría de esturiones para extraer el caviar han demostrado ser un negocio muy efectivo y una estupenda manera de cubrir la demanda de los mercados sin tener que poner en riesgo la especie, además de que permite comercializar con otros productos derivados del esturión, como su carne.

Gracias a este cultivo ecológico no solo se ha conseguido cubrir la demanda de caviar el mercado, también se ha logrado que su precio sea mucho más popular y que por tanto, sean muchas más las personas que ahora pueden acceder a este producto y consumirlo de manera habitual en su cocina.

Es cierto que las variedades más selectas de caviar, incluso siendo de piscifactoría, continúan siendo caras, pero hay otras variedad que, por el contrario, tienen precios populares y su calidad es muy buena. Incluso hay caviares más sencillos, muy económicos y perfectos para consumir como parte de otros platos, por ejemplo en salsas o en ensaladas.

Ahora, por fin, puedes tener a tu alcance el caviar y además de una manera totalmente ecológica y muy sostenible.

Master en Dirección en Fundraising Público para ONL

El fundraising consiste en la captación de fondos y donativos y su gestión, dirigidos a asociaciones de carácter no lucrativo. Se trata de una profesión que cada vez está más demandada por las ONGs más importantes.

Una organización no gubernamental sin ánimo de lucro puede tener en nómina un gran número de empleados, un ejemplo claro lo tenemos en la Cruz Roja. Entre estos empleados va a haber más de un  Master en Dirección en Fundraising Público para ONL Estas personas se encargarán de crear las campañas para captar socios y dinero y de dirigirlas para que se lleven a cabo de una manera muy eficiente.

Pero su trabajo no se queda tan solo en crear estas campañas y asegurarse de obtener los fondos que hacen falta, también se asegurarán de gestionarlos eficientemente para que no se pierda dinero por el camino, no haya gastos que se puedan evitar y, en definitiva, el dinero rinda mucho más y llegue a los campos en los que realmente se necesitan, incrementándose si es posible mediante pequeñas inversiones seguras.

Pero estos fondos no tienen por qué ser necesariamente dinero en efectivo. Dependiendo de la actividad de la organización sin ánimo de lucro también puede tratarse de alimentos, ropa usada, muebles de segunda mano y un largo etc. Todo lo que pueda suponer ingresos para la organización o, como en el caso de los alimentos, una base para su actuación, entra dentro de lo que se considera Fundraising.

Algunas de estas organizaciones sin ánimo de lucro no tienen en nómina un experto en fundraising, sino que contratan una organización externa que se encarga de llevar a cabo las campañas de un modo altamente profesional. Esta es otra salida para los que realizan este Master, que tanto pueden ser contratados por una de estas empresas, como lanzarse como emprendedores y crear una propia junto con otros profesionales del ramo.

Es muy importante para estas empresas ser altamente transparentes, para que en ningún caso pueda haber ni una sombra de duda sobre su actuación al mover dinero y otros bienes, estando en todo momento las cuentas claras y a disposición de la organización para la que se trabaja. Un comportamiento ético y unos movimientos de dinero cristalinos son la mejor garantía para la organización sin ánimo de lucro que las contrata y para ellos mismos en el ejercicio de su trabajo.

Ayuda a los mayores

Últimamente las personas mayores están un poco desatendidas por las familias ya que tenemos muchas y diversas gestiones y ocupaciones que hacen que la gente no tenga el tiempo que tenían hace bastantes años antes cuando no íbamos cada uno por su lado como hoy en día, pero eso es normal ya que cada vez cada uno se va volviendo más independiente y lo que le pase a los demás le da un poco igual mientras a él o a ella no le molestes.

 

Por eso cada vez se usan más los Centros de día en Madrid, para atender a nuestros ancianos en la comunidad de Madrid, allí les entretienen y los cuidan para que estén lo más cómodos posibles hasta el momento en que los recojamos cuando terminemos nuestra jornada laboral o de hacer todos los recados que tengamos que hacer.

 

Hay cada vez más centros de día en los que se encargan de nuestros mayores por nosotros, en muchos casos por desgracia los llevan a estos centros para poder desprenderse de ellos durante unas horas o bien porque les molestan o porque no les gusta cuidar de ellos, aunque sea su deber como familiar, aunque ya les llegará el momento de experimentarlo en sus carnes cuando ellos sean mayores y sus familiares no les quieran cuidar. Menos mal que todavía quedan personas que sí cuidan de sus mayores hasta el último momento, como debe ser.

 

Pero también hay personas mayores que se meten ellos mismos en centros especializados para su cuidado, en estos casos en su mayoría son personas que tienen alguna discapacidad física y no quieren que sus familiares tengan que ocuparse de ellos, se contentan con que los familiares vayan a visitarlos de vez en cuando, en otros casos en cambio se internan por iniciativa propia por soledad ya que no tienen ningún familiar cercano que pueda cuidar de ellos y prefieren internarse para estar mejor cuidados de lo que iban a estar en su casa solos.
Deberíamos darnos cuenta que no es fácil hacerse mayor, pero como todavía no lo somos nos da un poco igual y no sabemos apreciar las experiencias que nos pueden enseñar y de las que podríamos aprender mucho.

Ventajas de contratar un servicio de informática en Valencia

Actualmente, todos estaréis de acuerdo con nosotros en que la tecnología ha llegado y evoluciona constantemente para hacer más fáciles nuestras vidas en todos los ámbitos, ayudándonos tanto en las labores más pesadas como es el desarrollo de nuestra actividad laboral, así como en las actividades más cotidianas como es el hecho de comunicarnos socialmente con nuestros amigos, familias y seres queridos. Y es que todo ha cambiado en los últimos años ya que actualmente la tecnología controla toda nuestra vida.

Tanto es así que hoy en día no sabríamos vivir sin ella hasta el punto de llegar a estar verdaderamente tristes e incluso depresivos y agobiados cuando algún aparato tecnológico como nuestro móvil o nuestro ordenador dejan de funcionar ya que ya no concebimos nuestro día a día si estos objetos que ahora ismo nos son tan cotidianos. Es por ello que ante este tipo de problemas que pueden surgir en cualquier momento, y con el fin de evitar males y preocupaciones mayores, no hay nada como contratar los servicios de informática en Valencia donde los mejores expertos se emplearán en buscar una solución lo más rápida posible a nuestros problemas tecnológicos.

Con la ayuda de estos servicios de informáticas en Valencia podremos tener la ayuda de los mejores profesionales de la informática tanto a nivel personal e individual cuando necesitamos ayuda para solucionar los problemas de nuestra red informática en nuestra propia casa, o bien a nivel empresarial, ya que existen diversas empresas que ofrecen servicios de informáticas en Valencia con el fin de ayudar a las empresas a desarrollar su labor minimizando lo máximo posible el impacto de las posibles averías y de los posibles problemas que puedan surgir en torno a los equipos informáticos de dicha empresa.

Es por ello que, ya sea a nivel personal e individual como a nivel empresarial, estos equipos que ofrecen servicios de informáticas en Valencia nos ayudarán en la optimización total y el arreglo de averías de nuestro equipo informático, orientándonos para evitar problemas similares en el futuro.

¿Buscas una empresa que te dé mantenimiento informático en Getafe?

En los últimos años hemos podido asistir a una verdadera revolución tecnológica, ya que la tecnología ha ido haciéndose dueña por completo de nuestra vida hasta el punto de que ya no podríamos vivir más de un día sin nuestro teléfono móvil o nuestro ordenador con conexión a internet ni consultar las redes sociales o las últimas noticias a través de la red. Se puede decir que somos ciberadictos, es decir, adictos al mundo de internet, pero también somos adictos al mundo de la tecnología propiamente dicha más allá de la red, ya que los aparatos electrónicos nos facilitan nuestra vida.

Esto llega hasta tal punto de que ya no podremos realizar ninguna actividad sin ayuda de esta tecnología hasta el punto de depender de ella incluso en el trabajo ya que las empresas cuentan ya con potentes equipos informáticos para el desarrollo de sus actividades. Pero por muy potente que sean esos equipos, nunca están libres por completo de los problemas tecnológicos más comunes como los ciber ataques o entradas de virus, el colapso de memoria, software o hardware obsoleto etc. Todo ello hace que los equipos tecnológicos de la empresa dejen de funcionar correctamente, por lo que es necesario contratar una empresa que ofrezca mantenimiento informático en Getafe para que nos ayude a solucionar todos estos problemas.

Para saber que estamos ante una empresa que ofrece mantenimiento informático en Getafe de la mejor calidad tenemos que tener en cuenta varios factores. Uno de ellos es el hecho de que esta empresa que ofrece estos servicios de mantenimiento informático en Getafe cuente con los mayores profesionales del sector avalados por la experiencia y el buen hacer. Además, este tipo de empresas que suelen ofrecer este tipo de servicios de mantenimiento informático suelen ofrecer grandes oferta a las empresas con el fin de hacerse cargo en exclusiva del mantenimiento total de sus equipos informáticos sin necesidad de que solo sean llamados ante una avería, sino con el objetivo final de mantener en buen estado toda la red informática de la empresa con el fin de que estos equipos informáticos mantengan en todo momento su máximo y óptimo rendimiento.

Aprendiendo decoración de los programas de la tele

Lo reconozco, estoy enganchada a los programas de decoración y reformas de la televisión, esos en los que te mandan a casa un decorador para que la transforme en menos de un mes o te cambian una habitación en solo tres días.  Sé que aquí no todo es tan sencillo como tirar un muro de madera y pladour, pero creo que hay lecciones útiles que se pueden aprender, cosas importantes de las que voy tomando nota para el día que me anime a darle un cambio a mi casa.

Primera lección: prepárate para los imprevistos

¿Qué es lo primero que hace el decorador de los programas de televisión?  Siempre reforma cocina y baño antes que cualquier otra cosa porque sabe que estas dos habitaciones son el corazón de la casa, lo que más impacto causa en una transformación y la forma más sencilla de ganar en funcionalidad.  Está de moda el “concepto abierto”, que se consigue eliminando paredes entre la cocina y el comedor o el salón. No es raro que se encuentren alguna sorpresa durante el derribo: conexiones eléctricas ocultas dentro de la pared, tubos de desagüe que no esperaban, vigas que hay que reforzar…  Esta es  la primera lección útil a aprender, tener en cuenta que pueden surgir imprevistos y guardar una parte del presupuesto para posibles eventualidades.

Segunda lección: reaprovecha lo que ya tienes

No siempre es necesario tirar todo y empezar de cero.  Fíjate en lo que hacen los decoradores de la tele, que aprovechan piezas del antiguo mobiliario dándoles un nuevo uso o cambiándolas de habitación. En ocasiones llega con mover  ese mueble que ahora estorba a un lugar donde no bloquee el paso o la luz,  pintarlo de un color claro para restarle peso visual o cambiar el viejo tapizado estilo casa de la abuela por un nuevo tejido más actual.

Muchas habitaciones pueden ser renovadas con lo que ellos llaman “cambios cosméticos”: cambiar el color de la pintura, cambiar las lámparas y añadir puntos de luz pueden conseguir un cambio radical en una habitación incluso con un presupuesto ajustado.

Afinar la alimentación del ciclista

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El verano es una época marcada, a nivel deportivo, por el Tour de Francia. Con el mes de julio llega el calor y las dos ruedas de la bicicleta. Es verdad que hay muchas personas que no soportan este deporte por considerarlo aburrido, pero no es en absoluto mi caso. Para mí, el Tour es el acontecimiento deportivo del año con permiso de un Mundial de fútbol o unos Juegos Olímpicos.

Pero el ciclismo ha sido, sin duda, el deporte más salpicado por los casos de dopaje. Tal vez de forma poco proporcional a otros deportes (¿por qué hay tan pocos casos de dopaje en el fútbol o el tenis?), el ciclismo entró en crisis con el cambio de siglo hasta derivar en el caso Armstrong que supuso su eliminación del palmarés de la Grande Boucle.

Pero parece que por el fin el ciclismo resurge de sus cenizas a principios de esta década. Para ello, muchas cosas han cambiado en el entorno de un profesional de este deporte. Por ejemplo la alimentación, que siempre ha sido un asunto importante, ha pasado a ocupar un lugar fundamental en la preparación deportiva. Un profesional debe conocer bien los grupos de alimentos y sus nutrientes para alimentarse de forma correcta.

Un reportaje especial sobre el Tour de Francia hablaba precisamente de cómo han cambiado las cosas en la preparación de un ciclista de cara a la carrera más importante del año. En este sentido, los equipos profesionales cuentan con el asesoramiento de expertos en nutrición. Durante todo el año, los ciclistas reciben atención constante para valorar su estado físico y muchos de ellos deben someterse a dietas especiales para mejorar su capacidad física.

Como sabemos, el ciclismo es un deporte extraordinariamente duro en el que la resistencia ocupa un lugar clave. Por eso el dopaje fue tan intenso en el ciclismo profesional de años precedentes. Se buscaban atajos para mejorar la resistencia. En la actualidad, la preparación debe ser mucho más eficaz para lograr los mejores resultados. Y la alimentación cobra una importancia muy relevante. Conocer los grupos de alimentos y sus nutrientes y comer adecuadamente, tanto en carrera como en las épocas de trabajo más intenso también ayuda a ganar el Tour.

Formas de refrescarse

Para estos días de calor extremo es bueno tener la casa bien aireada para que los que no tenemos aire acondicionado en casa podamos estar lo más cómodos posible dentro de lo que cabe en nuestra propia casa. Para ello puedes comprar estores para colocar en las ventanas y que pueda entrar el poco viento que hay sin que te puedan ver desde la calle o desde otro edificio colindante.

 

Tener aire acondicionado es un lujo que no mucha gente puede permitirse, estaría bien saber lo que es dormir bien todas las noches sin tener que preocuparte del calor sofocante que no te deja dormir o sin tener que preocuparte por los mosquitos que entran y te pican cuando tienes la ventana abierta para refrescar la habitación.

 

Los que no somos ricos o adinerados tenemos que conformarnos con otros métodos mucho más económicos para refrescarnos por las noches en los días de verano, como los clásicos ventiladores que ciertamente no te refrescan demasiado, sólo mueven el aire que hay alrededor pero por lo menos dan un poco de sensación de mejoría.

 

Una de las formas más efectivas y económicas es la de la clásica ducha fría pero este es un método poco recomendable por el cambio brusco de la temperatura es como bañarse en el océano atlántico, ya que el mediterráneo no tiene la temperatura idónea para refrescar, pero es de reconocer que cuando sales de la ducha fría, si es que tuviste lo que hay que tener para meterte sales como nuevo.

 

Otra forma de refrescarse es salir a la calle y dar paseos hasta que te entre el sueño suficiente para poder dormir sin mucha dificultad sin que el calor te quite el sueño, está demostrado que las zonas con zonas verdes son más frescas para pasear y te puedes sentar un rato al fresco antes de ir a dormir.

 

También existen unos ventiladores manuales que al mismo tiempo de ventilarte, pulverizan agua lo que es un complemento perfecto para el ventilador, el único inconveniente que le veo a estos ventiladores es que si los usas en la cama, acabas mojando la cama con el agua que vaporizas.
Estos son unos útiles consejos para pasar mejor las noches de verano.

Olvídate de la grasa localizada en caderas

Las caderas son una de las zonas en las que por genética, la grasa se acumula de manera más habitual en las mujeres. Esto hace que la figura quede totalmente desdibujada y se vean abultamientos tanto en la parte superior como en la parte baja de la cadera que afee mucho la forma redondeada que debería de tener la cadera.

En lugar de verse una suave curva, debido a la grasa pueden verse varias ondulaciones o se puede apreciar una figura con forma más cuadrada. Esta grasa, a menudo es difícil de perder con ejercicio y dieta y se hace necesaria la liposucción caderas.

El primer paso para realizarse una liposucción de las caderas es encontrar a un buen profesional dispuesto a realizar el trabajo con todas las garantías. Confía solo en médicos con la debida experiencia y que estén realizando su trabajo en clínicas acreditadas.

En la primera entrevista con el médico este estudiará el caso y dará sus opciones al paciente. Es importante que este salga de la consulta con una visión realista de lo que puede conseguir y también de lo que no va a conseguir con la liposucción.

En muchos casos, las expectativas son bastante altas y se esperan cosas que no es posible lograr con esta intervención, algo que el cirujano tiene que dejar muy claro para evitar posibles problemas a posteriori.

También se debe de ser muy claro con los pasos del preoperatorio, dándole al paciente todas las pautas que deba de cumplir y enumerándole las pruebas que va a tener que hacer antes de someterse a la operación para asegurarse de que todo sale como es debido.

Otro punto que el médico debe dejar muy claro es el referente al post operatorio ya que este es básico para conseguir buenos resultados. Por eso, el paciente debe de comprometerse a realizar todos los pasos tal y como se los indica el médico y a llevar a cabo todas las medidas que le indiquen para evitar complicaciones.

Con todo claro, solo queda fijar una cita para la intervención, la cual es de carácter ambulatorio ya que solo requiere de anestesia local. Este tipo de anestesia garantiza una intervención sin dolor y una recuperación mucho más rápida, pudiendo dejar el centro médico en cuestión de unas pocas horas. Esta operación no deja cicatrices visibles, ya que solo se necesitan uno o dos puntos de sutura en las zonas en las que se introducen las cánulas.

En vacaciones, cuida también tu dieta

Dicen que las vacaciones son para divertirse e intentar no preocuparse por nada, pero la diversión no tiene por qué estar unida a comer mal o a comer en exceso en todas y cada una de las comidas que se realicen. Aprender a comer bien y a compensar los excesos es una de las claves para no coger peso durante las vacaciones.

Pero si eres de esas personas que no viajan y que tiene pocos días en verano, quizás te parezca una opción atractiva aprovecharlos para comenzar una dieta. De este modo, cuando te reincorpores al trabajo diario lo harás tras superar los primeros días de la dieta, siempre los más complicados, y con todo organizado para continuar alimentándote sano.

El primer paso es ponerte en manos de expertos en nutrición Teruel para que elaboren unas pautas saludables y totalmente adaptadas a tus necesidades. Y es que cada persona es totalmente diferente y tiene sus particularidades al alimentarse.

Por ejemplo y volviendo al tema de las vacaciones. Mientras que hay quien en verano pierde peso porque le gusta disfrutar de ensaladas y frutas típicas de la época, otros lo ganan porque disfrutan mucho de los refrescos y los chiringuitos.

En el segundo caso, ¿por qué no disfrutar de los chiringuitos pero con un refresco sin azúcar y, en lugar de comerte las patatillas o los panchitos pedir una tapita de deliciosos boquerones en vinagre, pepinillos, banderillas o chipirones a la plancha? Todas estas alternativas son muy saludables y las grasas que aportan son totalmente beneficiosas para el organismo.

No se trata de no ir de tapeo, sino de variar los hábitos y dejar a un lado las calorías muertas de los fritos para saborear opciones que pueden estar igual de deliciosas. Además, lo importante de salir a los chiringuitos debería de ser estar con los amigos y disfrutar de su compañía y no lo que se come o, en este caso, lo que no se debe de comer.

Si superas el reto de las vacaciones y logras no coger peso durante las mismas, una vez que comiences de nuevo con los hábitos de vida habituales te resultará mucho más fácil comenzar a perder kilos y llegar a tu peso saludable, siempre bajo la supervisión de un experto que te ayude a hacerlo de manera sana y sin sufrir ninguna carencia que ponga en riesgo tu salud.